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今日给大家做一道我最喜欢吃的柠檬鸡爪,记得点赞收藏哦_健康频
发布日期:2020-07-07 01:53   来源:未知   阅读:

今天要做的菜是,柠檬鸡爪。鸡爪是富含高胶原蛋白的部分,在凉拌的过程中加入柠檬,一种带清香的味道,仿佛点睛之笔,进一步刺激了味觉,把口水都咽了下去。

需准备材料:

鸡爪800g、大蒜一颗、香菜适量、小米椒适量、柠檬半个、广古一品鲜酱油三勺、陈醋5勺、糖少许、芝麻油少许、姜适量

烹饪方法:

将鸡爪洗净切成两半,切几片姜和鸡爪一起放入水中煮15分钟,将煮熟的鸡爪放入凉水中放凉。

将蒜,小米椒,切碎,柠檬去皮切片备用

将香菜切碎,也可切条

将大蒜、小米椒、香菜、柠檬、晾凉的鸡爪倒入一个大盆,倒入生抽、陈醋、放入少许糖、少许芝麻油

可根据个人口味适当调整用量。然后将混合在一起的材料充分搅拌,放冰箱冰冻30分钟就可以开吃啦